Skip to main content
5 Ιανουαρίου, 2026

Χειμερινό Κλάδεμα Καρποφόρων: Τι Κλαδεύουμε τον Ιανουάριο και Τι Όχι

| Fiskars Editor | ,
Περιεχόμενα άρθρου

χειμερινό κλάδεμα, Ο Ιανουάριος είναι μήνας κριτικής σημασίας για το κλάδεμα των καρποφόρων δέντρων στον ελληνικό κήπο και τον οπωρώνα. Οι χαμηλές θερμοκρασίες και ο κίνδυνος παγετού απαιτούν σωστή στρατηγική: δεν κλαδεύουμε όλα τα δέντρα με τον ίδιο τρόπο και σίγουρα όχι με υπερβολές. Στόχος είναι το υγιεινό, προληπτικό κλάδεμα, που προστατεύει το φυτό, βελτιώνει τον αερισμό και προετοιμάζει τη βάση για δυνατή ανοιξιάτικη βλάστηση. Με τα κατάλληλα εργαλεία της Fiskars, οι τομές γίνονται καθαρές, ασφαλείς και με λιγότερη κόπωση.


Γιατί ο Ιανουάριος θέλει προσοχή στο χειμερινό κλάδεμα

  • Κίνδυνος παγετού: Οι φρέσκες τομές είναι ευάλωτες. Αν κλαδέψουμε βαριά και ακολουθήσει παγετός, αυξάνονται οι ζημιές.
  • Λήθαργος φυτών: Πολλά καρποφόρα βρίσκονται σε βαθύ λήθαργο· οι επεμβάσεις πρέπει να είναι ήπιες.
  • Πρόληψη ασθενειών: Η αφαίρεση ξερών/άρρωστων κλαδιών μειώνει εστίες μυκήτων πριν την άνοιξη.

Χρυσός κανόνας Ιανουαρίου: λιγότερο είναι περισσότερο. Προτιμάμε καθαρισμό και όχι διαμόρφωση.


Τι κλαδεύουμε τον Ιανουάριο (με ασφάλεια)

Ελιά

  • Τι κάνουμε: Υγιεινό κλάδεμα. Αφαιρούμε ξερά, σπασμένα, άρρωστα κλαδιά και λαίμαργους που αναπτύσσονται προς το εσωτερικό.
  • Τι αποφεύγουμε: Βαριά διαμόρφωση και μεγάλες τομές πριν περάσουν οι παγετοί.
  • Στόχος: Καλός αερισμός, φως στο εσωτερικό, χωρίς να «ανοίγουμε» υπερβολικά την κόμη.

Μηλιά & Αχλαδιά

  • Τι κάνουμε: Ελαφρύ κλάδεμα καρποφορίας. Αφαίρεση κλαδιών που διασταυρώνονται ή σκιάζουν.
  • Τι αποφεύγουμε: Έντονο «κοντό» κλάδεμα που διεγείρει βίαιη βλάστηση.
  • Στόχος: Ισορροπία ανάμεσα σε ξύλο και καρποφόρους οφθαλμούς.

Αμπέλι (σε ήπιες περιοχές)

  • Τι κάνουμε: Μόνο αν δεν αναμένονται παγετοί. Εναλλακτικά, περιμένουμε Φεβρουάριο.
  • Στόχος: Αποφυγή «δακρύσματος» και ζημιών από κρύο.

Τι ΔΕΝ κλαδεύουμε τον Ιανουάριο

Πυρηνόκαρπα (ροδακινιά, βερικοκιά, κερασιά)

  • Πολύ ευαίσθητα σε παγετό και ασθένειες ξύλου.
  • Το κλάδεμά τους μεταφέρεται τέλος Φεβρουαρίου – αρχές Μαρτίου.

Εσπεριδοειδή

  • Αποφεύγουμε κλάδεμα σε κρύο. Οι τομές παγώνουν εύκολα.
  • Περιοριζόμαστε σε αφαίρεση εντελώς ξερών κλαδιών μόνο αν είναι απαραίτητο.

Υγιεινό χειμερινό κλάδεμα vs διαμόρφωση

  • Υγιεινό κλάδεμα: Αφαίρεση προβληματικών τμημάτων για πρόληψη. Είναι το μόνο που ενδείκνυται τον Ιανουάριο.
  • Κλάδεμα διαμόρφωσης: Αλλάζει σχήμα/όγκο. Μεταφέρεται όταν περάσουν οι ισχυροί παγετοί.

Τεχνική κοπής σε χαμηλές θερμοκρασίες

  1. Λοξή τομή ~45° ώστε να μην «κάθεται» νερό.
  2. 0,5–1 εκ. πάνω από οφθαλμό, με κατεύθυνση προς τα έξω.
  3. Μέθοδος 3 κοπών για χοντρά κλαδιά (υποκόψιμο, αποφόρτιση, τελική τομή).
  4. Απολύμανση λεπίδων ανά δέντρο (οινόπνευμα) για αποφυγή μετάδοσης ασθενειών.

Τα σωστά εργαλεία κάνουν τη διαφορά

  • Κλαδευτήρια bypass PowerGear™ (PX / P): Καθαρές τομές σε ζωντανό ξύλο με λιγότερη δύναμη.
  • Κλαδευτήρια μακριών λαβών L-series: Μοχλός για παχύτερα κλαδιά χωρίς καταπόνηση.
  • Πριόνια SW: Για ξηρό ή χοντρό ξύλο, ελεγχόμενη κοπή χωρίς σκισίματα.

Η εργονομία και η ακρίβεια μειώνουν το στρες στο φυτό και στον χρήστη—ιδανικό για χειμερινές εργασίες.


Μετά το χειμερινό κλάδεμα: τι κάνουμε

  • Όχι άμεσο κλάδεμα αν παγώσει: Αν προβλέπεται παγετός, περιμένουμε 2–3 ημέρες.
  • Καθαρισμός υπολειμμάτων: Τα άρρωστα κλαδιά δεν μπαίνουν σε κομπόστ.
  • Mulch στη ρίζα: 3–5 εκ. για μόνωση (όχι κολλητά στον κορμό).
  • Υπομονή: Τυχόν ζημιές φαίνονται καθαρά μετά την απόψυξη· δεν «διορθώνουμε» βιαστικά.

Συχνά λάθη του Ιανουαρίου

  • ❌ Βαρύ κλάδεμα «για να τελειώνουμε»
  • ❌ Κλάδεμα λίγο πριν ή αμέσως μετά από παγετό
  • ❌ Αμβλύ εργαλείο που «μασάει» το ξύλο
  • ❌ Κλάδεμα όλων των ειδών με τον ίδιο τρόπο

Συμπέρασμα για το χειμερινό κλάδεμα

Το χειμερινό κλάδεμα τον Ιανουάριο είναι πράξη ακρίβειας και όχι δύναμης. Εστιάζουμε στην υγεία, όχι στη διαμόρφωση. Με σωστή επιλογή δέντρων, ήπιες τομές και αξιόπιστα εργαλεία, προστατεύουμε τον κήπο μας από ζημιές και χτίζουμε τις βάσεις για δυνατή, ισορροπημένη ανάπτυξη την άνοιξη.

🌱 Κλαδέψτε έξυπνα τώρα – για να ανταμειφθείτε αργότερα.

Μάθετε περισσότερα στις σελίδες μας στο Facebook και Instagram